Una trasmissione
televisiva di 10 puntate e un libro a fine
anno che in 10 capitoli illustrerà sulla
carta le atmosfere, i menù e le singole
ricette viste e preparate durante la trasmissione.
L'obiettivo è quello di portare per
la prima volta in Italia, attraverso una
trasmissione televisiva di alto livello,
il concetto di entertainment e
del ricevere a casa propria come viene trattato
all'estero, partendo quindi dalla creazione
dell'atmosfera in base all'occasione; proseguendo
con la composizione della tavola e l'invito
alle persone tenendo conto di gusti e interessi
comuni; scegliendo infine il menù e
curando fin nel minimo dettaglio la preparazione
delle singole ricette per un risultato scenografico
di grande impatto visivo.
In onda su Class Life (canale
505 di Sky) In cucina con Csaba si
rivolge a un pubblico che ama ricevere nella
propria casa e cerca sempre dei modi diversi
per farlo. È composta da 10 puntate
ciascuna dedicata a un momento e a un'occasione
particolare: dalla colazione a letto, al
pic nic in terrazza, dalla cena per due al
ricevere il venerdì sera.
Ciascuna puntata ha una durata
complessiva di 24 minuti ed è composta
da tre parti correlate fra loro. La prima è dedicata
all' organizzazione della spesa,
con suggerimenti per imparare ad approvvigionarsi
degli ingredienti giusti, di alta qualità e
freschissimi, magari di ritorno a casa dal
lavoro, come spesso succede a chi si trova
a dover preparare una cena (anche solo per
i propri famigliari) infrasettimanale.
La seconda è riservata
alle ricette che compongono
i diversi menù (uno diverso per ogni
occasione / puntata) con i consigli di Csaba
per una preparazione rapida, ma scenografica
e di grande impatto visivo. L'ultima è dedicata
alla mise en place e
alla creazione dell'atmosfera a
seconda dell'occasione.
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